58岁的夏河县桑科乡牧民阿布，怎么也不会想到，过去大家打完酥油剩下的“奶渣渣”，如今却变成了帮助牧民脱贫致富的“金疙瘩”。
阿布所在的夏河县，隶属于甘南藏族自治。这里是我国“三州三区”深度贫困地区的一部分。
牧民们所说的“奶渣渣”，是从牛奶里提取酥油后剩下的副产品，晒干后就是“曲拉”。20多年前，“曲拉”作为藏区广大牧民日常食用品或牲畜初春补充饲料，每公斤市场价仅为1.2元。
“自己家里吃不完，又卖不上好价钱。剩余的曲拉究竟该何去何从？”阿布告诉记者，在很长一段时间里，曲拉过剩一致困扰着当地牧民。
变化始于1994年。当年，一家名为华羚的曲拉加工厂在羚城合作诞生。从那时起，像阿布一样，很多住在草原深处的牧民，纷纷将自家的曲拉卖给华羚曲拉加工厂。
经过20多年的发展，当年名不见经传的曲拉加工厂发展成了以青藏高原独有的牦牛乳（曲拉）特色资源为原料，生产高附加值的牦牛乳系列产品的知名企业——甘肃华羚乳品股份有限公司。
近年来，华羚集团先后荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家扶贫龙头企业”、“高新技术企业”、“国家AAA级工业观光旅游景区”、“甘肃省农产品出口创汇重点企业”、“甘南藏族自治州重点骨干企业”、“中国驰名商标”。更为重要的是，华羚集团在2010年和2013年，两度获得国务院颁发的“国家科学技术进步奖”二等奖。
在华羚人心中，企业的发展就是要服务于当地社会经济的发展。因此，华羚集团坚持走产业化带动区域经济发展之路，已形成了“公司+基地+农牧户”的产业化经营模式，与农牧民群众建立了稳定的产业带动扶贫长效机制，构建起了基地培育、原料市场、生产加工、自主研发、销售网络以及产业延伸的完整产业体系，产业发展辐射带动广大藏区群众增收致富。
“对贫困户送来的鲜奶、曲拉实行优惠价收购，鲜奶比市场价每公斤提高0.4元、曲拉提高0.2元。”甘肃华羚乳品股份有限公司副总经理马小平说，华羚和夏河、碌曲、合作等地的建档立卡贫困户签订了保护价收购协议，凡是贫困户交来的鲜奶、曲拉，华羚都会以保护价进行收购。
在华羚集团的带动下，甘肃、青海、四川、西藏、云南五省区的曲拉价格由最初的每公斤1.2元上涨到最高时的每公斤53元，增长了44倍。马小平告诉记者，截至目前，华羚集团累计投放牧区原料收购资金86亿元，带动五省藏区一般贫困户10.6万户53万人，其中带动甘南牧户2.95万户。
记者在华羚集团曲拉收购现场看到，和阿布一样，正在排队缴售曲拉的，还有来自碌曲、合作等地五六名牧民。
“现在，我家所有的曲拉都会卖给华羚，我每个月都要来这里缴一次曲拉。这次拉了3吨多曲拉，按照一斤净赚0.3元来算，能赚2000多元钱。 ”阿布告诉记者，他家有100余头牦牛，除了自家产的曲拉，还会从附近牧民手里收一部分，每年光曲拉至少能收入两三万元。
说起自己之所以选择跟华羚合作，阿布的理由很简单，那就是：“价格公道、从不赊账。”
昔日的“奶渣渣”，变成了牧民脱贫致富的“金疙瘩”，产业的带动有效调动了藏区群众发展生产、脱贫致富的积极性和主动性，托举起了牧民群众实现小康的新希望。
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